Verwerkte vis

Seafood producten met toevoeging

Sterk Seafood heeft een uitgebreid assortiment met verschillende paneersoorten. Door te combineren met verschillende grondstoffen en paneersoorten kunnen wij visproducten naar een hogere smaaksensatie brengen. Door goed contact met paneerleveranciers kan Sterk Seafood snel inspelen op de laatste nieuwe trends en ontwikkelingen. Door het gebruik van een standsmachine waarbij bevroren vis onder hoge hydromechanische druk in door de klant gewenste vorm kunnen worden perst. Door deze hoge druk methode behoudt het gevormde eindproduct de vis structuur.

Paneervariaties:

White XL – White L – White S – Meuniere – Yellow – Red – Cornflakes – Gluten Free – Tasty – Beer Batter – Tempura – Potato crumb

Gepaneerde / voorgebakken producten

Alle gepaneerde producten uit het assortiment van Sterk Seafood kunnen ook al voorgebakken variant worden aangeboden. Deze variant is geschikt om in de oven, frituur of airfryer verder af te bakken. Staat uw gewenste product er niet tussen, neem dan contact op met de verkoop / productontwikkeling.

Productmogelijkheden

  • Noordzee schol
  • Pacifische schol
  • Bot
  • Snoekbaars
  • Alaska Koolvis gevormd
  • Visfantasie – kids
  • Visburger
  • Vissticks
  • Vissteaks
  • Vispatat
  • Nuggets
  • Kibbeling
  • Lekkerbek
  • Mosselen
  • etc.

Gerookte vis

Gegaard